据秘鲁生产部（Produce）的统计数字，2012年8月，秘鲁港口上岸的渔获产量为11.82万吨，较2011年同期的14.35万吨下降了17.7 %。这主要是由于制造冷冻和罐头产品的渔业产量降低所致。

     2012年8月，用于制造鱼粉渔业产量为2.79万吨，较2011年同期的2.73万吨增长了2.1%；用于人类直接消费的产量为9.03万吨，而2011年同期这一数字为11.62万吨；用于制造冷冻产品的产量为5.11万吨，而2011年同期这一数字为7.79万吨；用于制造罐头产品的产量为7100吨，而2011年同期这一数字为1.36万吨；用于人类直接鲜食消费的产量为2.99万吨，而2011年同期这一数字为2.06万吨。

      2012年前8个月，秘鲁上岸的渔获总产量为400万吨，较2011年同期的570万吨下降了29%。其中，用于人类间接消费的产量为320万吨，较2011年同期的470万吨下降了32.3%；用于人类直接消费的产量为81.51万吨，较2011年同期的92.59万吨下降了12%；用于制造冷冻产品的产量为44.24万吨，较2011年同期的53.36万吨下降了17.1%；用于制造罐头产品的产量为8.99万吨，较2011年同期的15.46万吨下降了41.8%；用于人类直接鲜食消费的产量为26.03万吨，较2011年同期的21.52万吨增长了21%。（信息来源：世界渔业信息，杨林林译自FIS）